Pâtisserie : le gâteau aux pommes et aux noix

Nous vous proposons la recette du gâteau aux pommes et aux noix, recette proposée par un éducateur :

Ingrédients :

2 oeufs
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de lait
1 sachet de levure
1 tasse de noix
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de vanille en poudre
2 ou 3 pommes

Recette :

Mélanger le tout sauf pommes et noix.
Couper les pommes en petits dés
Ajouter noix et pommes à la préparation
Mettre au four Thermosta 6 ou 7 environ 45mn

Régalez-vous ! 

Recette de l'équipe pâtisserie et article proposé par Loïc et Ivan.

Compétition judo à Bédarieux

12-13-14 Janvier 2018

Nous participons avec 10 judokas à cette compétition de 120 participants. Superbe accueil et organisation optimum, sérieuse chaleureuse et conviviale.

Samedi 13 : Compétitions individuelles.

Yann B. et Antoine remportent la médaille d'or après des combats engagés et techniques.
Muriel remporte l'argent de haute lutte.

Fabien, Fabienne et Lauriane se parent de bronze en combat ainsi que Anaïs en démonstration technique. Malgré leurs efforts et leur application, Angélique, Nathalie et Stéphane terminent au pied du podium.

Par contre, en soirée, tous donnent le meilleur sur la piste de danse jusqu'à 23h !

Dimanche 14 : Compétitions par équipes.

Ce mode de rencontres est très convivial car l'adversaire peut devenir partenaire. Chacun combat dès lors pour son équipe et fait fi de son origine. Cela donne de beaux combats, très engagés mais toujours respectueux et conviviaux.

Yann : Or

Stéphane, Antoine, Lauriane : Argent

Fabien : Bronze

Aucun blessé à déplorer et une grande satisfaction pour tous d'avoir participé, ils ont déjà envie de revenir l'année prochaine.

Le retour est agréable car le temps est avec nous. Fatigués, tous récupèrent durant le trajet.

Merci aux parents présents pour leur soutien : M. et Mme Sorlut, Mme Forrat, Mme Hernandez.

Merci aux éducateurs également : Christian et Manon.

Article de Jean-Lucien

Publié par Lucie, Nathalie et Ivan

Voici quelques photos :

De Noël 2017 à l'année 2018, nouvelles du Foyer d'Accous

Le 21 décembre un clown est venu dans la matinée nous faire des animaux, des épées, des couronnes, des fleurs avec des ballons gonflables, etc. Nous avons passé un très bon moment.

Tous les résidents ont participé à la décoration de leur étage.

Pour le repas de Noël, comme tous les ans, Valérie et Marie JO ont mis les petits plats dans les grands. Marie, Morgane, les lingères et quelques uns des résidents ont fait les décorations du réfectoire.

La salle à manger était transformée et très joliment décorée.

Durant le repas, M. Claverie nous a offert un peu de vin. Nous avons mangé du foie gras, des toasts, du poisson, du rôti, un dessert d'assortiments de pâtisseries, des chocolats. Les lingères ont joué le rôle des serveuses. Les cuisinières ont été félicitées.

Le repas s'est terminé vers 15h30. Chacun est reparti vers sa structure où des cadeaux ont été offerts.

Beaucoup de résidents sont partis en vacances pour passer les fêtes de fin d'année en famille. Ceux qui sont restés ont fait les fêtes et les veillées avec l'équipe éducative au Foyer de vie et le jour de l'an ils sont allés manger au restaurant à Urdos.

Durant le mois de décembre il a beaucoup neigé et la neige a tenu plusieurs fois (4 jours) autour du foyer de vie.

André dit « Dédé » a pris sa retraite après de nombreuses années à réparer pas mal de choses. C'était un petit peu notre Mc Gyver. C'est Thibault Lopez qui prend sa suite. Dédé continue un peu en tant que bénévole.

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2018

Article rédigé par l'équipe de reporters du lundi matin avec Isabelle.

Publié par Nathalie, Lucie et Ivan.

Bonne Année